Lombo Red – Dorper Dom Miguel

Produto - Lombo Red - Dorper Dom Miguel

Lombo Red

Código interno: 71 Categoria: Lombo Tags: cordeiro, lombo, lombo-red Marca: Attimo per Quattro, Beef Shop Chacara, Brooklin's Burguer, DuButcher, Enosteria, Prime Tennessee Brooklin, Seo Rosa, Steak Prime, Vila Beef

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Descrição do produto:

Retirado da região lombar, sem a capa de gordura.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 120G

Embalagem: 4 peças

Disponibilidade:

Em estoque

Produto - Panceta Defumada - Dorper Dom Miguel

Panceta Defumada

0 em 5 estrelas

Corte oriundo da Costela do animal, sem osso, temperada e defumada por 6 horas. Pronta para ser consumida fria ou quente.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 550G

Embalagem: 1 peça

Produto - Pernil Temperado - Dorper Dom Miguel

Pernil Temperado

0 em 5 estrelas

Corte referente a pata traseira do cordeiro, temperado com especiarias, pronto para ser assado.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 2 Kg

Embalagem: 1 peça

Produto - French Rack - Dorper Dom Miguel

French Rack

0 em 5 estrelas

Corte Retirado da região lombar, localizado na parte central do cordeiro, a carne mais nobre do animal.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 550G

Embalagem: 1 peça

Produto - File Mignon - Dorper Dom Miguel

Filé Mignon

0 em 5 estrelas

Corte Retirado da região lombar, corte mais magro e o mais macio do animal.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 90G

Embalagem: 5 peças