Tomahawk

/ UN

Junção de três cortes do cordeiro em uma única peça, são eles: Costela, French Rack e Short Rack.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 2,3 kg

Embalagem: 1 peça

Em estoque

0 em 5 estrelas

Corte referente a pata traseira do cordeiro, temperado com especiarias, pronto para ser assado.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 2 Kg

Embalagem: 1 peça

0 em 5 estrelas

Corte Retirado da região lombar, localizado na parte dianteira do cordeiro.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 400G

Embalagem: 1 peça

0 em 5 estrelas

Corte com osso extraído da parte lateral do animal, contendo a fraldinha, temperada com especiarias, pronta para ser assada.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 1,5G

Embalagem: 1 peça

0 em 5 estrelas

Corte oriundo da Costela do animal, sem osso, temperada e defumada por 6 horas. Pronta para ser consumida fria ou quente.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 550G

Embalagem: 1 peça