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Pernil Bola com Osso
Corte referente a pata traseira do cordeiro, não contém o stinco (canela).
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 1,8 kg
Embalagem: 1 peça
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Pernil com Osso
Corte referente a pata traseira do cordeiro.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 2,00 kg
Embalagem: 1 peça
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Pernil Desossado
Corte referente a pata traseira do cordeiro, sem osso.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 1,5 kg
Embalagem: 1 peça
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Pernil Temperado
Corte referente a pata traseira do cordeiro, temperado com especiarias, pronto para ser assado.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 2 Kg
Embalagem: 1 peça
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Stinco
Corte Retirado do pernil do cordeiro, localizado na canela.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 400G
Embalagem: 2 peças